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Faça sua própria mistura para brownie

por Angel Costa

Apesar de termos várias receitas deliciosas para brownie aqui no blog e também receita de mistura para bolo, não temos ainda uma receita de mistura para brownie. Ou melhor, não tínhamos!

Super simples de fazer e ainda serve como presente para a época festiva que se aproxima…

Mistura para brownie

Para a mistura

  • 1 xícara açúcar
  • 1/3 xícara chocolate em pó
  • 1/2 xícara farinha de trigo
  • 1/4 colher (chá) sal
  • 1/4 colher (chá) fermento em pó

Para fazer

  • 1/2 xícara manteiga derretida
  • 2 ovos
  1. Misture todos os ingredientes secos e guarde em um recipiente bem fechado.

  2. Para preparar o brownie, basta derreter a manteiga, acrescentar os ovos e misturar com todo o conteúdo do pote.

  3. Levar ao forno pré-aquecido por aprox. 20 minutos.

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0 comentários

Regiane Scaramella 13 de novembro de 2018 - 09:41

Amei a dica! Com certeza agiliza o trabalho. Obrigada!

Roberta 13 de novembro de 2018 - 09:49

Obrigada por compartilhar

Nilda Willians 16 de outubro de 2019 - 22:13

Eu estava na captura de descobrir o que era,um docinto pra lá de bom que minha mãe trouxe de alguém pra mim!Era essa gostosa aí!
Receita fantástica

Angel Costa 17 de outubro de 2019 - 07:40

Que bom que achou, Nilda!

Lourdes 11 de novembro de 2019 - 10:50

Angel bom dia, você não usa chocolate meio amargo e cacau 50% no seus brownies, foca gostoso como você faz?

Angel Costa 11 de novembro de 2019 - 14:56

Eu uso o chocolate padrão que é 50%. Quando faço uma receita que peça chocolate em barra, uso o meio amargo.

Eu gosto do resultado. Estas receitas que trago são aqueles brownies que todo mundo gosta, sabor um pouco doce e tal… Mas tem um público que prefere um chocolate menos doce e com mais gosto de “cacau”, entende? Vai do seu público. Você pode trocar em cada receita, mas talvez não na mesma proporção para não ficar muito forte.

Lourdes 11 de novembro de 2019 - 16:07

Obrigada pela resposta.

Vitória 2 de maio de 2020 - 01:47

Ola, qual a durabilidade desse preparo armazenado? Gostaria de dar como lembrancinha no meu #casamento, acho que combinaria bem, afinal trabalho com doces. ?

Angel Costa 3 de maio de 2020 - 17:09

Até 6 meses, Vitória, mas tem que estar em embalagem bem fechada, selada.

grazi 17 de agosto de 2020 - 20:09

qual o tamanho da forma que se deve assar e por quanto tempo

Angel Costa 20 de setembro de 2020 - 23:09

Acho que uma de 25cm, por 20 minutos, Grazi.

Angelita 24 de julho de 2022 - 12:23

Qual a xícara usada nas medidas?
250 ml?

Vanilde Berghs 12 de maio de 2023 - 09:19

Adorei ter te encontrado!