Brownie de frigideira (sem forno)
Ingredients
- 1/2 xícara de manteiga (100g)
- 1/2 xícara de açúcar (100g)
- 2 ovos
- 1 colher chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo (120g)
- 1 colher chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/4 xícara de chocolate em pó (20g)
Instructions
- Bata a manteiga com o açúcar até ficar claro e fofo.
- Adicione a baunilha e os ovos um por vez e continue batendo somente até incorporar.
- Junte os secos (trigo, fermento, chocolate e sal) e bata até que fique homogêneo.
- Unte uma panela ou frigideira com um pouco de óleo.
- Despeje a mistura na panela e tampe-a.
- Leve ao fogo baixo no fogão por uns 15-20 minutos.
Notes
Lembre que o brownie vai crescer um pouco. Encha no máximo até 3/4 da panela.